Січень
Перевірити насіння й строки придатності.
Накреслити чергування культур.
Календар для тих, хто вирощує овочі без поспіху й зайвої метушні. Дивіться справи на місяць, звіряйтеся з погодою та залишайте рослинам час зробити своє.
12 місяців — 24 конкретні справи
Перевірити насіння й строки придатності.
Накреслити чергування культур.
Посіяти пізній перець на розсаду.
Підготувати легкий ґрунт для касет.
Посіяти томати та ранню капусту.
Накрити перші посіви агроволокном.
Сіяти моркву, буряк і зелень.
Загартовувати розсаду вдень.
Висадити томати після холодних ночей.
Замульчувати прогріту землю.
Підв’язати томати до опор.
Поливати вранці під корінь.
Збирати огірки через день.
Повторно посіяти кріп і салат.
Знімати стиглі томати щодня.
Посіяти редис і шпинат.
Зібрати гарбузи до заморозку.
Посадити озимий часник.
Викопати буряк і пізню моркву.
Додати достиглий компост.
Вкрити часник сухим листям.
Почистити й змастити інструмент.
Записати врожайність сортів.
Перевірити температуру в коморі.
На початку серпня головна робота — регулярний збір. Стиглі плоди забирають сили в куща, а перерослі огірки гальмують нові зав’язі. Після збору огляньте листя й приберіть лише пошкоджене.
Короткі нотатки без універсальних рецептів
Залишайте здорове листя над китицею: воно живить плоди й прикриває їх від сонячних опіків.
Збирайте сухого ранку. Вологі стручки швидше псуються, особливо якщо скласти їх щільно.
Для серпневого посіву виберіть місце, де після обіду є легка тінь, і тримайте землю рівномірно вологою.
Після поливу відгорніть землю збоку грядки й перевірте, куди дійшла волога. Якщо мокрі лише верхні два сантиметри, коріння лишається без води.
Здорове бадилля подрібніть у компост, а рослини з плямами винесіть із городу.
Фацелія або гірчиця закриє землю, стримає бур’яни й утримає поживні речовини.
Волога земля злипається у грудки. Дочекайтеся стану, коли вона легко кришиться в долоні.
Не мийте овочі перед коротким зберіганням. Струсіть суху землю, відкладіть ушкоджені плоди для першого використання й дайте врожаю охолонути в тіні.